清炸螺块是一道山东菜 滋阴食谱 清热解毒食谱 动脉硬化食谱 高脂血症食谱，口味炸烧味，【家常菜食谱大全】为您详解解析清炸螺块的做法，协助您做出美味可口的清炸螺块。
| 清炸螺块的做法 |
| 1.活海螺用醋、盐搓洗去黏液，用水冲净，切小滚刀块，加料酒、盐、味精抓匀稍腌，周身蘸满干面粉。2.勺中植物油烧热，将螺块置入油中只占两次捞出，盛盘，带花椒盐碟一同上桌。 |
| 清炸螺块说明： |
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工艺：清炸 口味：炸烧味 |
| 清炸螺块的制作材料 |
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主料：海螺350克 辅料： 调料：植物油50克 小麦面粉15克 盐5克 味精2克 料酒5克 椒盐15克 醋5克 |
| 清炸螺块怎么做好吃 |
| 因有过油炸制过程，需准备植物油约500克。 |
| 清炸螺块的热量 |
| 能量476.51千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质73.96克,脂肪3.54克,碳水化合物38.01克,叶酸3.5微克,膳食纤维0.56克,胆固醇619.5毫克,维生素A175微克,硫胺素0.07毫克,核黄素1.62毫克,烟酸1.06毫克,维生素E72.5毫克,钙1895.1毫克,磷561.93毫克,钾673.33毫克,钠2910.92毫克,碘0.44微克,镁676.89毫克,铁19.01毫克,锌11.8毫克,硒263.03微克,铜0.2毫克,锰1.38毫克, 清炸螺块的做法，清炸螺块怎么做 |
| 制作清炸螺块的小贴士： |
| 海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。 |
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