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肚丝拉皮的做法,肚丝拉皮怎样做?

肚丝拉皮是一道私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 补气食谱,口味香辣,【家常菜食谱大全】为您详解解析肚丝拉皮的做法,协助您做出美味可口的肚丝拉皮。

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肚丝拉皮的做法
1.先将猪肚去除肥油,放入开水中去除腥味,并刮去白膜,煮熟,晾凉切成丝,再用开水焯一下,捞出晾凉沥水;粉皮切成2厘米宽的长条;黄瓜洗净切成丝。2.粉皮放盘内垫底,上面放上肚丝、黄瓜丝摆在周围,放入酱油、香油、醋、辣椒油、芥末拌匀即可。
肚丝拉皮说明:

工艺:

口味:香辣

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肚丝拉皮的制作材料

主料:猪肚200克 粉皮100克

辅料:黄瓜50克

调料:酱油5克 香油5克 味精1克 辣椒油3克 醋3克 芥末3克

肚丝拉皮怎么做好吃
肚丝拉皮的热量
能量355.44千卡,维生素B60.1毫克,蛋白质30.25克,脂肪16.3克,碳水化合物22.84克,叶酸22.2微克,膳食纤维1.08克,胆固醇580毫克,维生素A13.6微克,胡萝卜素57.6微克,硫胺素0.25毫克,核黄素0.48毫克,烟酸6.07毫克,维生素C4.5毫克,维生素E6.96毫克,钙51.49毫克,磷335.02毫克,钾395.4毫克,钠531.66毫克,碘0.12微克,镁43.89毫克,铁6.45毫克,锌4.34毫克,硒26.08微克,铜0.42毫克,锰0.27毫克, 肚丝拉皮的做法,肚丝拉皮怎么做
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