熘胸口是一道私家菜 冬季养生食谱 气血双补食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析熘胸口的做法，协助您做出美味可口的熘胸口。
| 熘胸口的做法 |
| 1.将熟羊胸口肉切成抹刀片状，用酱油、精盐、味精、料酒和水淀粉上浆。冬笋和冬菇切成片状。2.小碗加鲜汤、酱油、味精、花椒、料酒、精盐和水淀粉勾兑成混汁。3.炒勺加少量花生油，烧到五成热，下入肉片滑散，再倒入冬笋和冬菇片略滑，迅速倒入漏勺。4.炒勺留底油，放入葱姜蒜片炝锅，出香味后，倒入其他原料和混汁，颠翻均匀，点上明油，即可出勺装盘。 |
| 熘胸口说明： |
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工艺：软溜 口味：咸鲜味 |
| 熘胸口的制作材料 |
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主料：羊肉（熟）300克 辅料：冬笋25克 香菇（鲜）25克 调料：花生油50克 酱油5克 盐2克 味精1克 花椒3克 大葱3克 姜3克 大蒜（白皮）3克 淀粉(豌豆)10克 |
| 熘胸口怎么做好吃 |
| 因有过油过程，需准备花生油约300克。 |
| 熘胸口的热量 |
| 能量1168.62千卡,维生素B60毫克,蛋白质72.34克,脂肪91.76克,碳水化合物15.5克,叶酸10.78微克,膳食纤维2.11克,胆固醇264毫克,维生素A59.26微克,胡萝卜素32.12微克,硫胺素0.06毫克,核黄素0.66毫克,烟酸11.95毫克,维生素C0.92毫克,维生素E22.13毫克,钙79.18毫克,磷461.07毫克,钾776.3毫克,钠2384.83毫克,碘0.12微克,镁71.82毫克,铁8.23毫克,锌7.02毫克,硒25.28微克,铜0.43毫克,锰0.69毫克, 熘胸口的做法，熘胸口怎么做 |
| 制作熘胸口的小贴士： |
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