奶油吉利丸子是一道私家菜,口味炸烧味,【家常菜食谱大全】为您详解解析奶油吉利丸子的做法,协助您做出美味可口的奶油吉利丸子。
奶油吉利丸子的做法 |
1.将奶油切成小块;面包切粒,将肉馅同面包和在一起,剁成细馅,放入碗内,加精盐、料酒、味精、鸡蛋搅拌均匀,挤成小丸子,再将奶油包在里面,随后拍一层面粉,拖一层鸡蛋,并滚上面包粒。2.锅置于火上,加油烧至四成热时,将丸子下油锅里,炸透,待呈金黄色时,捞出即成。 |
奶油吉利丸子说明: |
工艺:碎屑料炸 口味:炸烧味 标签: 【私家菜】 |
奶油吉利丸子的制作材料 |
主料:猪肋条肉(五花肉)350克 奶油50克 面包200克 辅料: 调料:鸡蛋150克 小麦面粉15克 植物油80克 料酒5克 味精1克 盐2克 |
奶油吉利丸子怎么做好吃 |
1.过油炸制过程,需准备花生油1000克左右;2.此菜中选用猪肉的肥瘦比例为3:7。 |
奶油吉利丸子的热量 |
能量3278.28千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质72.21克,脂肪278.78克,碳水化合物132.75克,叶酸173.44微克,膳食纤维1.56克,胆固醇1363.5毫克,维生素A534.5微克,硫胺素0.61毫克,核黄素0.68毫克,烟酸12.39毫克,维生素E7.3毫克,钙216.09毫克,磷775.59毫克,钾1297.82毫克,钠1940.34毫克,碘41.24微克,镁145.11毫克,铁11.12毫克,锌8.87毫克,硒42.25微克,铜1.16毫克,锰0.9毫克, 奶油吉利丸子的做法,奶油吉利丸子怎么做 |
制作奶油吉利丸子的小贴士: |
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