酱白萝卜是一道卤酱菜，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析酱白萝卜的做法，协助您做出美味可口的酱白萝卜。
| 酱白萝卜的做法 |
| 1.白萝卜洗净，切成两半。 2.用500克盐化成2.5千克盐水，把切好的萝卜放入，腌1个月，捞出晒大半干。 3.把酱油煮沸灭菌，加入甜面酱，每5天翻1次，酱20天即成。 |
| 酱白萝卜说明： |
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工艺：酱 口味：咸鲜味 标签： 【卤酱菜】 |
| 酱白萝卜的制作材料 |
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主料：白萝卜5000克 辅料： 调料：酱油2000克 盐500克 味精5克 甜面酱500克 |
| 酱白萝卜怎么做好吃 |
| 白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。 |
| 酱白萝卜的热量 |
| 能量3003.4千卡,蛋白质186.5克,脂肪10.01克,碳水化合物595.82克,叶酸1350微克,膳食纤维61克,维生素A175微克,胡萝卜素1150微克,硫胺素2.15毫克,核黄素4.8毫克,烟酸59.02毫克,维生素C1050毫克,维生素E56.8毫克,钙3380毫克,磷5760.2毫克,钾16405.2毫克,钠325679毫克,碘96微克,镁4060.35毫克,铁220.06毫克,锌46.52毫克,硒92.4微克,铜4.51毫克,锰31.83毫克, 酱白萝卜的做法，酱白萝卜怎么做 |
| 制作酱白萝卜的小贴士： |
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