银芽干贝是一道口腔溃疡食谱 私家菜 健脾开胃食谱 便秘食谱，口味咸酸味，【家常菜食谱大全】为您详解解析银芽干贝的做法，协助您做出美味可口的银芽干贝。
| 银芽干贝的做法 |
| 1. 将金针菇去老根，下入开水锅内氽一下，捞出控水；2. 绿豆芽掐去头尾，洗净；3. 青红辣椒去蒂、籽洗净，切成细丝；4. 水发干贝上锅蒸熟，撕成细丝备用；5. 葱姜去皮切末；6. 炒锅注油烧至六成热，下入干贝丝炸至酥脆，捞出控油；7. 炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，放入金针菇、绿豆芽、青红辣椒丝煸炒，加料酒、醋、白糖、精盐炒匀，淋入香油，盛入盘中，撒上干贝丝即可。 |
| 银芽干贝说明： |
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工艺：炒 口味：咸酸味 |
| 银芽干贝的制作材料 |
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主料：绿豆芽200克 金针菇200克 辅料：干贝25克 辣椒(红、尖、干)10克 辣椒(青、尖)10克 调料：植物油25克 料酒10克 醋8克 香油5克 白砂糖4克 盐3克 大葱5克 |
| 银芽干贝怎么做好吃 |
| 银芽干贝的热量 |
| 能量232.03千卡,维生素B60.07毫克,蛋白质23.99克,脂肪7.85克,碳水化合物29.01克,叶酸12.87微克,膳食纤维12.5克,胆固醇87毫克,维生素A23微克,胡萝卜素119.2微克,硫胺素0.4毫克,核黄素0.5毫克,烟酸9.83毫克,维生素C18.35毫克,维生素E7.12毫克,钙55.92毫克,磷400.35毫克,钾859.85毫克,钠1338.19毫克,碘0.4微克,镁113.12毫克,铁6.04毫克,锌3.42毫克,硒20.48微克,铜0.49毫克,锰1.86毫克, 银芽干贝的做法，银芽干贝怎么做 |
| 制作银芽干贝的小贴士： |
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