人参瘦肉汤是一道冠心病食谱，口味原本味，【家常菜食谱大全】为您详解解析人参瘦肉汤的做法，协助您做出美味可口的人参瘦肉汤。
| 人参瘦肉汤的做法 |
| 1. 将人参洗净并切成片；2. 炙甘草、白术分别切成片；3. 姜切片，葱切段；4. 猪瘦肉洗净，切成3厘米见方的块；5. 将鸡汤置于锅内，加入猪瘦肉、绍酒、葱、姜、盐、人参、白术、甘草；6. 用武火烧沸，再用文火炖煮1小时即成。 |
| 人参瘦肉汤说明： |
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工艺：原炖 口味：原本味 标签： 【冠心病食谱】 |
| 人参瘦肉汤的制作材料 |
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主料：猪肉(瘦)200克 辅料：人参9克 甘草3克 白术6克 调料：大葱10克 料酒10克 盐3克 姜10克 |
| 人参瘦肉汤怎么做好吃 |
| 本品具有补气血、温心阳之功效，适于脑痹型冠心病患者食用。 |
| 人参瘦肉汤的热量 |
| 能量298.49千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质41.04克,脂肪12.62克,碳水化合物6.86克,叶酸17.7微克,膳食纤维1.67克,胆固醇162毫克,维生素A91.9微克,胡萝卜素23.4微克,硫胺素1.09毫克,核黄素0.22毫克,烟酸10.76毫克,维生素C0.73毫克,维生素E0.75毫克,钙46.62毫克,磷384.14毫克,钾651.76毫克,钠1301.35毫克,碘3.4微克,镁66.17毫克,铁6.87毫克,锌6.23毫克,硒19.25微克,铜0.28毫克,锰0.47毫克, 人参瘦肉汤的做法，人参瘦肉汤怎么做 |
| 制作人参瘦肉汤的小贴士： |
| 人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英， 甘草：甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。 |
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