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炝羊腰片的做法,炝羊腰片怎样做?

炝羊腰片是一道私家菜 肾调养食谱 壮腰健肾食谱 夜尿多食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析炝羊腰片的做法,协助您做出美味可口的炝羊腰片。

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炝羊腰片的做法
1.将羊腰撕去膜皮,平刀剖开除尽腰带臊,光面向坡成片成一寸长的片,用清水漂去臊味。 2.炒锅内放清水2千克上火烧开,下腰片划散,至腰片变白色时捞出,挤干水分装在盘内,用酱油、醋、胡椒粉混合兑成汁备用。 3.炒锅盛清油上火烧热,放入花椒少许炸至呈黑色捞出,倒入兑好的汁烧开,浇在盘内上腰片即成。
炝羊腰片说明:

工艺:

口味:咸鲜味

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炝羊腰片的制作材料

主料:羊腰子500克

辅料:

调料:植物油40克 大葱5克 大蒜(白皮)4克 姜3克 盐3克 酱油20克 醋25克 胡椒1克 花椒1克 白砂糖5克

炝羊腰片怎么做好吃
炝羊腰片的热量
能量533.92千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质85.11克,脂肪14.25克,碳水化合物16.38克,叶酸0.68微克,膳食纤维0.6克,胆固醇1445毫克,维生素A631.92微克,胡萝卜素11.5微克,硫胺素1.77毫克,核黄素10.1毫克,烟酸42.8毫克,维生素C0.55毫克,维生素E0.72毫克,钙71.04毫克,磷1239.29毫克,钾760.83毫克,钠3364.97毫克,碘0.48微克,镁130.01毫克,铁32.58毫克,锌14.35毫克,硒295.66微克,铜1.66毫克,锰1.64毫克, 炝羊腰片的做法,炝羊腰片怎么做
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