李神仙烤兔是一道山东菜 益智补脑食谱 补气食谱 健脾开胃食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析李神仙烤兔的做法，协助您做出美味可口的李神仙烤兔。
| 李神仙烤兔的做法 |
| 1.大葱30克、生姜、大蒜、花椒择洗净后拍破，锅上火放入油，烧热后下入上述原料，用小火慢慢熬出味，打去料渣即得葱椒油；其余葱去葱叶留用葱白。2.野兔去皮，五脏和爪洗净，酱油、盐、味精、料酒、五香粉、红腐乳汁和葱椒油调匀成汁，在野兔周身及腹内用料汁腌渍一小时。3.将野兔放烤盘中，入烤炉内用中火烤15分钟取出。将料汁在野兔周身上刷一遍，再入烤炉内烤10分钟，最后刷一遍香油再烤5分钟取出。4.将烤兔原件上桌，让客人过目，然后按部位切开，与黄瓜条、葱白条、生菜碟一起上桌。 |
| 李神仙烤兔说明： |
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工艺：暗炉烤 口味：咸鲜味 |
| 李神仙烤兔的制作材料 |
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主料：兔肉（野）500克 辅料：黄瓜200克 大葱200克 生菜（团叶）200克 调料：酱油10克 盐3克 味精2克 料酒10克 腐乳汁15克 香油10克 花椒5克 五香粉2克 姜5克 大蒜（白皮）5克 植物油10克 |
| 李神仙烤兔怎么做好吃 |
| 兔肉（野）：兔肉不能与鸭肉、鸡蛋、鸡肉、甲鱼、芹菜、桔皮、半夏、苦参、甘草同食。 |
| 李神仙烤兔的热量 |
| 能量655.67千卡,维生素B60.32毫克,蛋白质92.61克,脂肪22.43克,碳水化合物29.85克,叶酸144.56微克,膳食纤维8.75克,胆固醇240毫克,维生素A174.8微克,胡萝卜素1045微克,硫胺素1.23毫克,核黄素0.36毫克,烟酸2.16毫克,维生素C64.55毫克,维生素E7.35毫克,钙429.13毫克,磷1609.35毫克,钾2372.01毫克,钠2542.2毫克,碘0.24微克,镁346.36毫克,铁42.77毫克,锌40.85毫克,硒55.85微克,铜1.23毫克,锰1.66毫克, 李神仙烤兔的做法，李神仙烤兔怎么做 |
| 制作李神仙烤兔的小贴士： |
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