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木耳黄瓜的做法,木耳黄瓜怎样做?

木耳黄瓜是一道私家菜 家常菜 单身食谱 减肥瘦身食谱 高血压食谱 清热解毒食谱,口味清香味,【家常菜食谱大全】为您详解解析木耳黄瓜的做法,协助您做出美味可口的木耳黄瓜。

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木耳黄瓜的做法
1. 将黄瓜去蒂洗净,切片;2. 将黄瓜撒上精盐,腌10分钟左右,挤去盐分,放在盘中;3. 小碗中放入酱油、加白糖、味精调匀,制成调味汁;4. 将水发木耳去杂质洗净,放沸水中焯一下,捞出放凉,撕成小片;5. 将木耳放入黄瓜盘内,食用时浇上调味汁拌匀即可。
木耳黄瓜说明:

工艺:

口味:清香味

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木耳黄瓜的制作材料

主料:黄瓜500克 木耳(水发) 50克

辅料:

调料:盐3克 酱油5克 味精2克 白砂糖5克

木耳黄瓜怎么做好吃
此菜具有清热利水,解毒消炎,润肠通便,减肥降脂的作用。
木耳黄瓜的热量
能量114.01千卡,蛋白质5.83克,脂肪1.11克,碳水化合物23.53克,叶酸145微克,膳食纤维3.81克,维生素A76.5微克,胡萝卜素460微克,硫胺素0.11毫克,核黄素0.18毫克,烟酸1.19毫克,维生素C45.5毫克,维生素E3.76毫克,钙23.96毫克,磷16.68毫克,钾43.6毫克,钠1634.65毫克,碘0.12微克,镁36.65毫克,铁3.26毫克,锌0.34毫克,硒0.35微克,铜0.03毫克,锰0.57毫克, 木耳黄瓜的做法,木耳黄瓜怎么做
制作木耳黄瓜的小贴士:
木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。