冬菇烧素鸡是一道清真菜 增肥食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析冬菇烧素鸡的做法，协助您做出美味可口的冬菇烧素鸡。
| 冬菇烧素鸡的做法 |
| 1. 香菇用清水浸发，大朵的切成片；2. 素鸡切成滚刀片；3. 素鸡片放入油锅中炸一下；4. 然后下汤汁、冬菇片、生抽、味精、盐、胡椒粉、白糖调味煲之入味；5. 加豆粉水勾芡即成。 |
| 冬菇烧素鸡说明： |
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工艺：红烧 口味：咸鲜味 |
| 冬菇烧素鸡的制作材料 |
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主料：素鸡250克 香菇（干）50克 辅料： 调料：生抽15克 淀粉(蚕豆)10克 盐3克 胡椒粉1克 植物油50克 白砂糖2克 |
| 冬菇烧素鸡怎么做好吃 |
| 本品有油炸过程，需备植物油约500克。 |
| 冬菇烧素鸡的热量 |
| 能量634.17千卡,蛋白质52.12克,脂肪31.89克,碳水化合物52.65克,叶酸70.65微克,膳食纤维18.12克,维生素A26.6微克,胡萝卜素160.6微克,硫胺素0.15毫克,核黄素0.72毫克,烟酸11.43毫克,维生素C2.5毫克,维生素E44.83毫克,钙846.08毫克,磷592.63毫克,钾391.36毫克,钠3079.01毫克,碘0.17微克,镁232.55毫克,铁19.27毫克,锌8.73毫克,硒20.39微克,铜1.21毫克,锰5.6毫克, 冬菇烧素鸡的做法，冬菇烧素鸡怎么做 |
| 制作冬菇烧素鸡的小贴士： |
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