咖喱牛肉包是一道快餐/主食 气血双补食谱 补虚养身食谱 术后食谱 冬季养生食谱,口味咖喱味,【家常菜食谱大全】为您详解解析咖喱牛肉包的做法,协助您做出美味可口的咖喱牛肉包。
咖喱牛肉包的做法 |
1.将牛肉洗净,剁成碎末;洋葱剥去外皮,洗净,切成小丁,备用。2.将锅内倒入适量猪油,烧热后放入牛肉末,炒散,出锅装盘。3.将锅内倒入猪油,烧热后放入咖喱粉,炒出香味,加入洋葱丁煸炒后,放入炒牛肉末、料酒、鸡汤、精盐、味精、糖炒匀,用淀粉勾芡,即为馅料。4.将面粉与酵母掺在一起,用温水和好,揉匀,待面团发起,对入适量食碱,揉匀揉透,分成大小均匀的面剂,擀成圆皮,将馅料放入圆皮的中间,收边捏紧,捏成16个以上的褶,即成包子生坯。5.将包子生坯摆入屉中,用旺火沸水蒸熟,即可食用。 |
咖喱牛肉包说明: |
工艺:包裹蒸 口味:咖喱味 |
咖喱牛肉包的制作材料 |
主料:小麦面粉600克 牛肉(肥瘦)500克 辅料:洋葱(白皮)300克 调料:盐10克 味精4克 白砂糖6克 咖喱6克 料酒10克 淀粉(豌豆)5克 碱1克 猪油(炼制)50克 酵母15克 |
咖喱牛肉包怎么做好吃 |
咖喱牛肉包的热量 |
能量3435.57千卡,维生素B60.46毫克,蛋白质206.55克,维生素B120.01微克,脂肪87.4克,碳水化合物484.43克,叶酸431.26微克,膳食纤维28.31克,胆固醇466.5毫克,维生素A64.1微克,胡萝卜素101.4微克,硫胺素4.07毫克,核黄素1.62毫克,烟酸47.58毫克,维生素C24.12毫克,维生素E8.2毫克,钙428.9毫克,磷2268.09毫克,钾2769.51毫克,钠4712.89毫克,碘21微克,镁459.06毫克,铁26.61毫克,锌25.76毫克,硒79.67微克,铜1.48毫克,锰1.3毫克, 咖喱牛肉包的做法,咖喱牛肉包怎么做 |
制作咖喱牛肉包的小贴士: |
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