蚝油茭白是一道利尿食谱 私家菜 补虚养身食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析蚝油茭白的做法,协助您做出美味可口的蚝油茭白。
蚝油茭白的做法 |
1. 将茭白去皮洗净,剖开斜切片,下入五成热油锅内滑散,捞出控油;2. 炒锅注蚝油烧热,放入茭白略炒,烹入黄酒、少许水,加精盐、胡椒粉、白糖烧开;3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;4. 盖盖焖5分钟,用水淀粉勾芡,淋香油,撒味精即可。 |
蚝油茭白说明: |
工艺:焖 口味:咸鲜味 |
蚝油茭白的制作材料 |
主料:茭白500克 辅料: 调料:蚝油15克 料酒10克 盐3克 味精2克 白砂糖2克 胡椒粉2克 淀粉(玉米)4克 |
蚝油茭白怎么做好吃 |
蚝油茭白的热量 |
能量149.3千卡,蛋白质7.04克,脂肪1.05克,碳水化合物36.97克,叶酸30微克,膳食纤维9.55克,维生素A25.2微克,胡萝卜素151.2微克,硫胺素0.1毫克,核黄素0.15毫克,烟酸2.59毫克,维生素C25毫克,维生素E4.95毫克,钙23.82毫克,磷184.68毫克,钾1049毫克,钠1371.89毫克,碘0.16微克,镁43.06毫克,铁2.41毫克,锌1.69毫克,硒2.48微克,铜0.32毫克,锰2.49毫克, 蚝油茭白的做法,蚝油茭白怎么做 |
制作蚝油茭白的小贴士: |
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