四喜肉是一道私家菜 滋阴食谱 补血食谱 补虚养身食谱 老人食谱，口味原本味，【家常菜食谱大全】为您详解解析四喜肉的做法，协助您做出美味可口的四喜肉。
| 四喜肉的做法 |
| 1.将带皮五花方肉洗干净，刮去皮上的残毛，再用温水洗一次，切成大小一致的4块肉；将菠菜去根，洗净，切成3.3厘米的段。2.勺内放清水烧开，将肉下入，加酱油、白糖、料酒、盐、葱、姜，开勺后移到小火上煨焖约两个小时左右，至肉酥烂为止。3.将4块肉取出，摆放盘内，将原汤入勺，上火烧开，挂芡，淋香油，浇在肉上面。4.坐勺，放猪油，葱姜末炝勺，将菠菜下勺，加味精、盐煸炒，烹料酒，抖个，出勺，围在肉的周边即成。 |
| 四喜肉说明： |
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工艺：原炖 口味：原本味 |
| 四喜肉的制作材料 |
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主料：猪肋条肉（五花肉）500克 菠菜500克 辅料： 调料：酱油6克 白砂糖5克 料酒10克 盐3克 大葱5克 姜5克 香油4克 味精1克 猪油（炼制）50克 |
| 四喜肉怎么做好吃 |
| 中老年保健食谱 |
| 四喜肉的热量 |
| 能量3465.08千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质60.38克,脂肪350.34克,碳水化合物29.28克,叶酸440.33微克,膳食纤维8.77克,胆固醇591.5毫克,维生素A2500.45微克,胡萝卜素14611.7微克,硫胺素0.67毫克,核黄素0.78毫克,烟酸15.17毫克,维生素C160.35毫克,维生素E14.35毫克,钙371.12毫克,磷730.18毫克,钾2666.18毫克,钠2433.57毫克,碘120.14微克,镁387.64毫克,铁20.2毫克,锌12.42毫克,硒23.51微克,铜0.77毫克,锰3.66毫克, 四喜肉的做法，四喜肉怎么做 |
| 制作四喜肉的小贴士： |
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