桔梗炒肉丝是一道私家菜 咳喘食谱 清热解毒食谱 消化性溃疡食谱 防癌抗癌食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析桔梗炒肉丝的做法，协助您做出美味可口的桔梗炒肉丝。
| 桔梗炒肉丝的做法 |
| 1.将桔梗择洗干净，用开水焯一下，再用冷水浸洗，捞出控净水分，切成3厘米长的段；猪肉洗净，切成"帘子棍"状的丝，放入碗中，用少许精盐和水淀粉浆匀。2.炒锅置火上，加入猪油，油热后下入肉丝煸散，烹入酱油、料酒，投入桔梗煸炒，加入精盐、味精，用水淀粉勾芡，炒匀，出锅装盘，即可食用。 |
| 桔梗炒肉丝说明： |
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工艺：炒 口味：咸鲜味 |
| 桔梗炒肉丝的制作材料 |
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主料：桔梗200克 猪肉(瘦)150克 辅料： 调料：猪油（炼制）15克 酱油5克 盐2克 料酒5克 淀粉(豌豆)5克 味精1克 |
| 桔梗炒肉丝怎么做好吃 |
| 此菜宣通理气。 |
| 桔梗炒肉丝的热量 |
| 能量369.23千卡,蛋白质31.16克,脂肪24.25克,碳水化合物7.3克,叶酸12.15微克,膳食纤维5.82克,胆固醇135.45毫克,维生素A70.05微克,硫胺素0.82毫克,核黄素0.16毫克,烟酸8.04毫克,维生素C64毫克,维生素E1.29毫克,钙105.94毫克,磷400.24毫克,钾527.32毫克,钠1275.49毫克,碘2.67微克,镁99.61毫克,铁12.25毫克,锌5.36毫克,硒14.35微克,铜0.37毫克,锰0.13毫克, 桔梗炒肉丝的做法，桔梗炒肉丝怎么做 |
| 制作桔梗炒肉丝的小贴士： |
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