百合圆肉煲鸡蛋是一道肺调养食谱 咳喘食谱 神经衰弱食谱 益智补脑食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析百合圆肉煲鸡蛋的做法，协助您做出美味可口的百合圆肉煲鸡蛋。
| 百合圆肉煲鸡蛋的做法 |
| 1. 百合，龙眼肉（桂圆肉）和陈皮用水洗净。2. 鸡蛋拂匀。3. 加生油于镬中，烧热放入鸡蛋浆，慢火煎熟，取出。4. 加水入瓦煲内，煲至水滚，放入全部材料，用中火煲90分钟，加入细盐调味，即可饮用。 |
| 百合圆肉煲鸡蛋说明： |
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工艺：煮 口味：咸鲜味 |
| 百合圆肉煲鸡蛋的制作材料 |
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主料：百合(干)40克 桂圆肉40克 鸡蛋150克 辅料：陈皮5克 调料：盐3克 |
| 百合圆肉煲鸡蛋怎么做好吃 |
| 1.百合，性味甘、微苦、微寒，有润肺止咳，清心安神的作用；2.龙眼肉又名桂圆肉，性味甘，平，可补益心脾，养血安神，对神经性心悸有一定的疗效；3.陈皮，味辛，苦，性温，有行气健脾，燥湿化痰的作用。 |
| 百合圆肉煲鸡蛋的热量 |
| 能量447.3千卡,蛋白质24.87克,脂肪13.87克,碳水化合物69.35克,叶酸169.95微克,膳食纤维2.52克,胆固醇877.5毫克,维生素A354.4微克,胡萝卜素20.4微克,硫胺素0.2毫克,核黄素0.88毫克,烟酸4.32毫克,维生素C11.15毫克,维生素E3.1毫克,钙117.16毫克,磷284.05毫克,钾429.92毫克,钠1395.47毫克,碘40.8微克,镁59.51毫克,铁7.42毫克,锌2.49毫克,硒23.99微克,铜0.97毫克,锰0.51毫克, 百合圆肉煲鸡蛋的做法，百合圆肉煲鸡蛋怎么做 |
| 制作百合圆肉煲鸡蛋的小贴士： |
| 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。 |
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