羊腩煲是一道冬季养生食谱 私家菜 补虚养身食谱 肢寒畏冷食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析羊腩煲的做法,协助您做出美味可口的羊腩煲。
羊腩煲的做法 |
1.羊腩切成小块,洗净,飞水,滴去水分。2.青蒜去老叶,切斜片;姜洗净切片。3.烧红锅,下油,爆香姜片,下柱侯酱、大蒜爆香,下羊腩略爆;加入调味料及适量清水,兜匀,将全部材料转到预热的煲内,以慢火加盖焖二十分钟,至羊腩稔,便可上桌。 |
羊腩煲说明: |
工艺:焖 口味:咸鲜味 |
羊腩煲的制作材料 |
主料:羊肉(肥瘦)500克 辅料:青蒜150克 调料:姜5克 柱侯酱45克 盐3克 黄酒10克 植物油15克 |
羊腩煲怎么做好吃 |
羊腩煲的热量 |
能量1068.65千卡,蛋白质98.82克,脂肪70.98克,碳水化合物9.82克,叶酸0.18微克,膳食纤维2.68克,胆固醇460毫克,维生素A258.4微克,胡萝卜素893.5微克,硫胺素0.34毫克,核黄素0.77毫克,烟酸23.49毫克,维生素C24.2毫克,维生素E2.5毫克,钙72.11毫克,磷770.85毫克,钾1429.77毫克,钠1597.54毫克,镁129.26毫克,铁12.86毫克,锌16.52毫克,硒163.03微克,铜3.84毫克,锰0.52毫克, 羊腩煲的做法,羊腩煲怎么做 |
制作羊腩煲的小贴士: |
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