煎猪排是一道家常菜 肾调养食谱 气血双补食谱 滋阴食谱 补虚养身食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析煎猪排的做法，协助您做出美味可口的煎猪排。
| 煎猪排的做法 |
| 1. 逆着里脊纹理切成1.5厘米厚肉片后，浸于腌料中15分钟。2. 炒锅烧热，肉片入锅用中火煎至颜色改变，翻面亦同，先盛起备用。3. 油留锅再烧热，放入姜（切片）、葱（切片）炒30秒钟，加入调味料（海鲜酱、酱油、番茄酱、高汤60克）与猪肉。盖上锅盖，中火慢煮5分钟，偶而翻动，最后拣去姜即可上桌。 |
| 煎猪排说明： |
|
工艺：生煎 口味：咸鲜味 |
| 煎猪排的制作材料 |
|
主料：猪里脊肉450克 辅料：淀粉(豌豆)15克 调料：姜3克 大葱10克 植物油30克 盐2克 胡椒粉2克 酱油15克 料酒10克 香油10克 番茄酱20克 虾脑酱15克 |
| 煎猪排怎么做好吃 |
| 本品虾脑酱，可用海鲜酱代替。 |
| 煎猪排的热量 |
| 能量889.77千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质95.48克,脂肪46.31克,碳水化合物23.24克,叶酸38.8微克,膳食纤维0.86克,胆固醇284.85毫克,维生素A24.64微克,胡萝卜素12.7微克,硫胺素2.14毫克,核黄素0.61毫克,烟酸25.47毫克,维生素C0.42毫克,维生素E10.79毫克,钙150.74毫克,磷912.09毫克,钾1728.66毫克,钠2122.06毫克,碘0.52微克,镁170.87毫克,铁10.14毫克,锌11.33毫克,硒27.34微克,铜1.06毫克,锰0.69毫克, 煎猪排的做法，煎猪排怎么做 |
| 制作煎猪排的小贴士： |
本文地址：http://www.4qx.net/CaiPu_DaQuan.php?id=7627&caipu=1206847957