白汁大虾是一道四川菜 营养不良食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析白汁大虾的做法，协助您做出美味可口的白汁大虾。
| 白汁大虾的做法 |
| 1. 将对虾表皮剥净，用刀将虾仁从中间片开，用少许盐腌过；2. 将黄瓜洗净适量切片；3. 冬菇洗净；4. 葱、姜去皮洗净切片；5. 鸡蛋打散，与干淀粉和在一起，调成蛋糊待用；6. 锅中放油烧热将虾肉放进蛋糊中，均匀地裹上蛋糊，依次下油锅炸熟捞出；7. 将炒锅留少许油，将葱、姜、黄瓜、冬菇一同下锅稍炒，烹入料酒，添汤，再把虾、精盐、味精下锅烧开，随即勾芡即可。 |
| 白汁大虾说明： |
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工艺：溜 口味：咸鲜味 |
| 白汁大虾的制作材料 |
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主料：对虾250克 辅料：鸡蛋100克 香菇（鲜）50克 黄瓜100克 淀粉(玉米)35克 调料：料酒8克 味精5克 盐10克 大葱15克 姜5克 猪油（炼制）50克 |
| 白汁大虾怎么做好吃 |
| 对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
| 白汁大虾的热量 |
| 能量950.15千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质64.43克,脂肪61.07克,碳水化合物47.86克,叶酸164.85微克,膳食纤维2.68克,胆固醇1114毫克,维生素A303.05微克,胡萝卜素108.1微克,硫胺素0.19毫克,核黄素0.55毫克,烟酸6.16毫克,维生素C10.15毫克,维生素E6毫克,钙236.3毫克,磷740.45毫克,钾737.15毫克,钠4888.58毫克,碘27.2微克,镁130.25毫克,铁7.62毫克,锌7.51毫克,硒100.38微克,铜1.12毫克,锰0.76毫克, 白汁大虾的做法，白汁大虾怎么做 |
| 制作白汁大虾的小贴士： |
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