炮鸳鸯是一道清真菜 补虚养身食谱 阳痿早泄食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析炮鸳鸯的做法,协助您做出美味可口的炮鸳鸯。
炮鸳鸯的做法 |
1. 将羊腰、羊肉去筋、去臊,洗净,切成薄片;2. 羊肉片、羊腰片加入湿淀粉浆好;3. 把酱油、料酒、味精、葱丝、姜米、蒜米、淀粉、清水放一碗内,配成芡汁;4. 炒勺上火,放入花生油烧热,将腰片、肉片放入滑透,倒出沥油;5. 将勺再上火,羊腰、羊肉回勺,倒入配好的芡汁,颠炒均匀,淋入香油,装盘即可。 |
炮鸳鸯说明: |
工艺:炒 口味:咸鲜味 |
炮鸳鸯的制作材料 |
主料:羊腰子100克 羊肉(瘦)100克 辅料: 调料:香油15克 花生油50克 料酒10克 酱油25克 味精2克 淀粉(玉米)40克 大葱15克 姜5克 大蒜(白皮)10克 |
炮鸳鸯怎么做好吃 |
本品有油炸过程,需备花生油约500克。 |
炮鸳鸯的热量 |
能量975.41千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质40.54克,脂肪71.77克,碳水化合物42.43克,叶酸2.18微克,膳食纤维0.7克,胆固醇349毫克,维生素A140.55微克,胡萝卜素21.1微克,硫胺素0.54毫克,核黄素2.23毫克,烟酸14.65毫克,维生素C1.35毫克,维生素E32.05毫克,钙63.4毫克,磷514.28毫克,钾667.48毫克,钠1873.5毫克,碘8.3微克,镁89.24毫克,铁15.23毫克,锌9.54毫克,硒67.1微克,铜0.59毫克,锰0.85毫克, 炮鸳鸯的做法,炮鸳鸯怎么做 |
制作炮鸳鸯的小贴士: |
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