白扒松茸蘑是一道东北菜 防癌抗癌食谱 延缓衰老食谱 糖尿病食谱,口味原本味,【家常菜食谱大全】为您详解解析白扒松茸蘑的做法,协助您做出美味可口的白扒松茸蘑。
白扒松茸蘑的做法 |
1.将松茸蘑轻轻刮去根部泥土,漂洗干净,放入少许高汤锅中略焯后捞出,沥净汤水,用不锈钢刀顺长切成厚片,整齐地摆入盘中。2.炒勺上火加猪油,加入高汤600克、料酒、精盐,烧开撇去浮沫,轻轻将松茸蘑推入炒勺内,烧开后用小火煨透,将汤汁收浓,用湿淀粉勾芡,淋入猪油,大翻勺,加味精,出勺盛入盘内即成。 |
白扒松茸蘑说明: |
工艺:扒 口味:原本味 |
白扒松茸蘑的制作材料 |
主料:松蘑(干)40克 辅料: 调料:料酒10克 盐3克 味精2克 淀粉(豌豆)5克 猪油(炼制)35克 |
白扒松茸蘑怎么做好吃 |
白扒松茸蘑的热量 |
能量410.86千卡,维生素B60.05毫克,蛋白质5.83克,脂肪36.06克,碳水化合物31.45克,叶酸38.84微克,膳食纤维14.06克,胆固醇32.55毫克,维生素A15.85微克,胡萝卜素38.8微克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.6毫克,烟酸9.38毫克,维生素E4.02毫克,钙5.66毫克,磷156.58毫克,钾965.95毫克,钠1355.34毫克,镁20.4毫克,铁62.74毫克,锌2.22毫克,硒48.29微克,铜0.71毫克,锰0.49毫克, 白扒松茸蘑的做法,白扒松茸蘑怎么做 |
制作白扒松茸蘑的小贴士: |
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