冬瓜草鱼汤是一道补虚养身食谱 健脾开胃食谱 胃调养食谱 清热解毒食谱 水肿食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析冬瓜草鱼汤的做法，协助您做出美味可口的冬瓜草鱼汤。
| 冬瓜草鱼汤的做法 |
| 1. 将草鱼去鳞及内脏，洗净，放入锅中。2. 将冬瓜去皮、去瓤，切成块，与料酒、盐、葱（切段）、姜（切片）、猪油一起加入鱼锅；注入适量鸡汤，煮至鱼熟烂，拣出葱、姜即成。 |
| 冬瓜草鱼汤说明： |
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工艺：煮 口味：咸鲜味 |
| 冬瓜草鱼汤的制作材料 |
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主料：冬瓜500克 草鱼250克 辅料： 调料：黄酒10克 盐3克 大葱8克 姜5克 猪油（炼制）15克 |
| 冬瓜草鱼汤怎么做好吃 |
| 本品需鸡汤适量，口感更好。 |
| 冬瓜草鱼汤的热量 |
| 能量422.34千卡,维生素B60.36毫克,蛋白质46.1克,脂肪22.49克,碳水化合物14.26克,叶酸86.84微克,膳食纤维5.83克,胆固醇131.45毫克,维生素A6.33微克,胡萝卜素13.62微克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.01毫克,烟酸1.33毫克,维生素C80.44毫克,维生素E7.18毫克,钙113.65毫克,磷440.35毫克,钾1124.07毫克,钠1285.31毫克,镁120.04毫克,铁3.96毫克,锌1.55毫克,硒29.42微克,铜0.1毫克,锰0.35毫克, 冬瓜草鱼汤的做法，冬瓜草鱼汤怎么做 |
| 制作冬瓜草鱼汤的小贴士： |
| 1. 此汤菜用清热解毒、利水消肿的冬瓜，配平肝、祛风、补中、利水的草鱼而成，重在清利平喘。2. 常用于高血压、肝阳上亢起的头痛，或痰浊眩晕、虚劳浮肿等疾患。亦可作为夏、秋季保健食亦。高血压病调理药膳 |
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