?青口贝是一道法国菜，口味茄汁味，【家常菜食谱大全】为您详解解析?青口贝的做法，协助您做出美味可口的?青口贝。
| ?青口贝的做法 |
| 1. 取锅加水，投入柠檬片、白酒、少许盐和胡椒，烧开；2. 加入青口贝，焯水至五分熟，捞出待用；3. 洋葱、西芹、番茄、罗勒叶分别切细；4. 锅内加油，先投入洋葱粒炒香；5. 再加入西芹、番茄、罗勒叶煸炒，接着倒入白兰地酒、盐、胡椒调味；6. 在青口贝上铺上一层上述各蔬菜后放入?炉；7. ?至青口贝成熟、香味透出即可。 |
| ?青口贝说明： |
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工艺：? 口味：茄汁味 标签： 【法国菜】 |
| ?青口贝的制作材料 |
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主料：海虹300克 辅料：洋葱（红皮）35克 西芹50克 番茄100克 罗勒叶15克 柠檬25克 调料：白兰地15克 白酒10克 盐4克 胡椒2克 |
| ?青口贝怎么做好吃 |
| 注意?烤时间，不宜太长。 |
| ?青口贝的热量 |
| 能量336.59千卡,维生素B60.08毫克,蛋白质35.87克,脂肪5.69克,碳水化合物23.05克,叶酸21.1微克,膳食纤维3.57克,胆固醇369毫克,维生素A284.7微克,胡萝卜素390.7微克,硫胺素0.4毫克,核黄素0.69毫克,烟酸6.22毫克,维生素C21毫克,维生素E42.76毫克,钙237.27毫克,磷642.84毫克,钾715.24毫克,钠3095.31毫克,碘1040.5微克,镁199.49毫克,铁20.85毫克,锌7.86毫克,硒173.68微克,铜0.49毫克,锰1.36毫克, ?青口贝的做法，?青口贝怎么做 |
| 制作?青口贝的小贴士： |
| 番茄：西红柿忌与石榴同食。 |
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