三七炖金钱龟是一道冠心病食谱 心调养食谱 心悸食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析三七炖金钱龟的做法，协助您做出美味可口的三七炖金钱龟。
| 三七炖金钱龟的做法 |
| 1. 将金钱龟活焖，去肠杂，洗净，用开水拖去血水；2. 鸡肉洗净，切块，并放入开水中拖去血水待用；3. 三七洗净；4. 把全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2小时，调味即可。 |
| 三七炖金钱龟说明： |
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工艺：炖 口味：咸鲜味 |
| 三七炖金钱龟的制作材料 |
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主料：乌龟250克 鸡肉100克 辅料：三七3克 调料：姜4克 盐4克 |
| 三七炖金钱龟怎么做好吃 |
| 冠心病、心绞痛、心律不整属气血两虚，心血瘀阻者，症见心悸气短、汗出口渴、心前区时痛，呈刺痛状，多于夜间发作，夜睡不宁，舌淡而瘀暗，脉细涩或结代。如无金钱龟，亦可用鹰嘴龟代之，其功用相似。 |
| 三七炖金钱龟的热量 |
| 能量168.64千卡,蛋白质19.35克,脂肪9.42克,碳水化合物1.71克,叶酸6.64微克,膳食纤维0.11克,胆固醇106毫克,维生素A49.12微克,胡萝卜素6.8微克,硫胺素0.05毫克,核黄素0.09毫克,烟酸5.63毫克,维生素C0.16毫克,维生素E0.67毫克,钙10.96毫克,磷157毫克,钾263.36毫克,钠1636.34毫克,碘12.4微克,镁20.84毫克,铁1.5毫克,锌1.11毫克,硒11.81微克,铜0.08毫克,锰0.17毫克, 三七炖金钱龟的做法，三七炖金钱龟怎么做 |
| 制作三七炖金钱龟的小贴士： |
| 乌龟：龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。 |
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