滑洋三样是一道清真菜 补虚养身食谱 补阳食谱 老人食谱 肢寒畏冷食谱，口味甜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析滑洋三样的做法，协助您做出美味可口的滑洋三样。
| 滑洋三样的做法 |
| 1. 将鸡脯肉、羊里脊分别去净筋膜，切成1.7厘米见方的骰子丁；2. 鸡肉丁、羊肉丁加入精盐、淀粉、蛋清浆好；3. 鸡胗剞上花刀；4. 马蹄切丁；5. 把料酒、酱油、白糖、米醋、姜汁、淀粉放入碗内，配成芡汁；6. 炒勺上火，倒入花生油烧至五成热，将鸡胗、羊里脊丁、鸡丁、马蹄放入滑散至透，倒出沥油；7. 将鸡胗、羊里脊、鸡丁、马蹄倒回勺内上火，倒芡汁；8. 颠炒均匀，淋入香油，装盘即成。 |
| 滑洋三样说明： |
|
工艺：滑炒 口味：甜味 |
| 滑洋三样的制作材料 |
|
主料：鸡胸脯肉100克 羊里脊50克 鸡肫50克 辅料：荸荠25克 鸡蛋清50克 调料：酱油15克 醋25克 白砂糖40克 姜汁10克 淀粉(玉米)50克 香油15克 花生油50克 盐2克 料酒10克 |
| 滑洋三样怎么做好吃 |
| 本品有油炸过程，需备花生油约500克。 |
| 滑洋三样的热量 |
| 能量1222.15千卡,蛋白质47.32克,脂肪72.34克,碳水化合物95.63克,叶酸0.28微克,膳食纤维0.36克,胆固醇222.5毫克,维生素A37.25微克,胡萝卜素5微克,硫胺素0.18毫克,核黄素0.49毫克,烟酸16.83毫克,维生素C1.75毫克,维生素E32.58毫克,钙53.59毫克,磷471.3毫克,钾842.08毫克,钠1873.02毫克,碘0.36微克,镁88.89毫克,铁11.68毫克,锌3.8毫克,硒23.38微克,铜1.38毫克,锰1.25毫克, 滑洋三样的做法，滑洋三样怎么做 |
| 制作滑洋三样的小贴士： |
| 鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 |
本文地址：http://www.4qx.net/CaiPu_DaQuan.php?id=8388&caipu=1204853783