鸡蛋布丁是一道甜品/点心，口味甜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析鸡蛋布丁的做法，协助您做出美味可口的鸡蛋布丁。
| 鸡蛋布丁的做法 |
| 1. 先高火10分钟，将水煮沸，加入白糖充分搅拌成糖水；2. 糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀；3. 将一杯白糖混合半杯开水煮至呈金褐色，熬成焦糖（白砂糖炒）；4. 煮好的焦糖倒入少许于模型内；5. 再把调匀的布丁原料倒于模型内；6. 烤盘内加1/3的温水，然后放进烤箱以中火烤25分钟即可。 |
| 鸡蛋布丁说明： |
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工艺：烤 口味：甜味 标签： 【甜品/点心】 |
| 鸡蛋布丁的制作材料 |
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主料：鸡蛋1000克 牛奶800克 辅料： 调料：白砂糖300克 |
| 鸡蛋布丁怎么做好吃 |
| 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
| 鸡蛋布丁的热量 |
| 能量2772千卡,蛋白质157克,脂肪113.6克,碳水化合物354.9克,叶酸1133微克,胆固醇5970毫克,维生素A2532微克,硫胺素1.34毫克,核黄素3.82毫克,烟酸2.8毫克,维生素C8毫克,维生素E20.08毫克,钙1452毫克,磷1908毫克,钾2427毫克,钠1613.8毫克,碘272微克,镁197毫克,铁24.2毫克,锌14.54毫克,硒158.92微克,铜1.78毫克,锰0.91毫克, 鸡蛋布丁的做法，鸡蛋布丁怎么做 |
| 制作鸡蛋布丁的小贴士： |
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