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青笋拌鱿鱼丝的做法,青笋拌鱿鱼丝怎样做?

青笋拌鱿鱼丝是一道利尿食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 家常菜,口味微辣,【家常菜食谱大全】为您详解解析青笋拌鱿鱼丝的做法,协助您做出美味可口的青笋拌鱿鱼丝。

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青笋拌鱿鱼丝的做法
1. 将鲜鱿鱼洗净,切成粗丝,入沸水锅中氽熟,晾冷;2. 青笋(莴笋)切成粗丝,加盐腌熟;3. 鲜鱿丝、青笋丝中放入味精、白糖、红油、小葱、白芝麻等拌匀,倒入盘中即成。
青笋拌鱿鱼丝说明:

工艺:

口味:微辣

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青笋拌鱿鱼丝的制作材料

主料:鱿鱼(鲜)350克 莴笋200克

辅料:小葱10克 白芝麻15克

调料:盐4克 辣椒油10克 味精2克 白砂糖2克

青笋拌鱿鱼丝怎么做好吃
掌握好各料投放的比例;鲜鱿鱼氽水时间不宜长;也可根据口味的需要,增加其他调料。
青笋拌鱿鱼丝的热量
能量505.31千卡,蛋白质66.62克,脂肪21.78克,碳水化合物13.34克,叶酸2.55微克,膳食纤维2.81克,胆固醇938毫克,维生素A190.3微克,胡萝卜素407微克,硫胺素0.17毫克,核黄素0.3毫克,烟酸7.22毫克,维生素C10.1毫克,维生素E20.78毫克,钙303.48毫克,磷242.29毫克,钾1493.94毫克,钠2199.52毫克,镁217.38毫克,铁7.27毫克,锌9.67毫克,硒135.48微克,铜1.94毫克,锰0.88毫克, 青笋拌鱿鱼丝的做法,青笋拌鱿鱼丝怎么做
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