肉末炒豌豆是一道孕早期食谱 营养不良食谱 小儿营养不良食谱，口味清香味，【家常菜食谱大全】为您详解解析肉末炒豌豆的做法，协助您做出美味可口的肉末炒豌豆。
| 肉末炒豌豆的做法 |
| 1. 豌豆洗净，猪肉剁成肉糜，待用；2. 葱、姜洗净切末；3. 油温热后，放入葱、姜煸炒出香味后；4. 放入肉末，喷入少许料酒，加酱油煸炒，然后放入豌豆；5. 调味后，用旺火快炒，炒熟即可。 |
| 肉末炒豌豆说明： |
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工艺：炒 口味：清香味 |
| 肉末炒豌豆的制作材料 |
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主料：豌豆100克 猪肉(瘦)50克 辅料： 调料：大葱3克 姜2克 酱油5克 植物油15克 |
| 肉末炒豌豆怎么做好吃 |
| 旺火快炒有助于减少豌豆中叶酸及其他维生素的损失。 |
| 肉末炒豌豆的热量 |
| 能量181.16千卡,维生素B60毫克,蛋白质17.9克,脂肪3.43克,碳水化合物22.84克,叶酸87.06微克,膳食纤维3.14克,胆固醇40.5毫克,维生素A59.89微克,胡萝卜素225.32微克,硫胺素0.7毫克,核黄素0.15毫克,烟酸5.07毫克,维生素C14.17毫克,维生素E1.38毫克,钙29.73毫克,磷232.95毫克,钾510.55毫克,钠318.36毫克,碘1.87微克,镁64.66毫克,铁3.68毫克,锌2.86毫克,硒6.58微克,铜0.28毫克,锰0.79毫克, 肉末炒豌豆的做法，肉末炒豌豆怎么做 |
| 制作肉末炒豌豆的小贴士： |
| 每100克豌豆中含叶酸82.6毫克，是蔬菜中叶酸含量较高的品种； |
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