白切肉是一道私家菜 贫血食谱 滋阴食谱 消化不良食谱，口味原本味，【家常菜食谱大全】为您详解解析白切肉的做法，协助您做出美味可口的白切肉。
| 白切肉的做法 |
| 1.五花肉切成5厘米宽的条，皮肉朝上放入锅内，倒入清水（没过肉），用旺火烧开，撇去浮沫，放入葱段、姜片、料酒，用小火炖约1小时，用筷子扎孔，肉皮即穿为好。2.肉捞出，晾凉后，切成0.3厘米的厚片摆在盘中。3.取一小碟，倒入适量酱油，滴香油，用于蘸食白切肉。 |
| 白切肉说明： |
|
工艺：煮 口味：原本味 |
| 白切肉的制作材料 |
|
主料：猪肋条肉（五花肉）800克 辅料： 调料：大葱5克 姜5克 料酒10克 盐3克 酱油5克 香油5克 |
| 白切肉怎么做好吃 |
| 白切肉的热量 |
| 能量4595.25千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质74.82克,脂肪477.04克,碳水化合物1.32克,叶酸0.84微克,膳食纤维0.26克,胆固醇872毫克,维生素A81.95微克,胡萝卜素11.7微克,硫胺素0.73毫克,核黄素0.33毫克,烟酸19.35毫克,维生素C0.35毫克,维生素E3.89毫克,钙56.46毫克,磷780.7毫克,钾1749.52毫克,钠2108.38毫克,碘0.12微克,镁146.86毫克,铁8.57毫克,锌12.98毫克,硒29.74微克,铜0.42毫克,锰0.4毫克, 白切肉的做法，白切肉怎么做 |
| 制作白切肉的小贴士： |
本文地址：http://www.4qx.net/CaiPu_DaQuan.php?id=6740&caipu=1203224381