枸枳鳖裙是一道福建菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 滋阴食谱，口味原本味，【家常菜食谱大全】为您详解解析枸枳鳖裙的做法，协助您做出美味可口的枸枳鳖裙。
| 枸枳鳖裙的做法 |
| 1. 鳖宰杀治净，取鳖裙洗净后切成3.5×2 厘米的块，放60℃热水中泡一下，除去外膜，下沸水锅焯水，再洗净；2. 猪里脊肉切3 块，焯水；3. 枸杞洗净、大蒜头切去两头；4. 将鳖裙、枸杞、里脊肉、上汤500毫升放入汽锅，大蒜头过油后放四周，加精盐等配料调味后放入笼屉蒸30 分钟；5. 待鳖裙蒸烂时，拣去里脊肉即成。 |
| 枸枳鳖裙说明： |
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工艺：隔水炖 口味：原本味 |
| 枸枳鳖裙的制作材料 |
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主料：甲鱼1000克 辅料：枸杞子30克 猪里脊肉150克 调料：大蒜（白皮）20克 盐5克 料酒15克 味精3克 花生油30克 |
| 枸枳鳖裙怎么做好吃 |
| 该品为药膳，滋阴补肾的补品。 |
| 枸枳鳖裙的热量 |
| 能量612.84千卡,蛋白质36.57克,脂肪42.32克,碳水化合物26.6克,叶酸12.45微克,膳食纤维5.29克,胆固醇82.5毫克,维生素A496微克,胡萝卜素2931微克,硫胺素0.82毫克,核黄素0.33毫克,烟酸9.13毫克,维生素C15.8毫克,维生素E14.28毫克,钙42.5毫克,磷366.72毫克,钾667.22毫克,钠2355.75毫克,镁75.91毫克,铁5.07毫克,锌4.24毫克,硒12.55微克,铜0.63毫克,锰0.5毫克, 枸枳鳖裙的做法，枸枳鳖裙怎么做 |
| 制作枸枳鳖裙的小贴士： |
| 甲鱼：甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。 枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 |
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