香油凉糕是一道甜品/点心,口味甜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析香油凉糕的做法,协助您做出美味可口的香油凉糕。
香油凉糕的做法 |
1. 将粘米粉纳盒,放入老窑加适量清水和匀发酵;2. 倒入垫了湿布的笼内,用旺火蒸熟;3. 切成方形,上桌即成;4. 微冷后放入冰箱片刻,再刷上香油食用,则更具另一种风味。 |
香油凉糕说明: |
工艺:蒸 口味:甜味 标签: 【甜品/点心】 |
香油凉糕的制作材料 |
主料:籼米粉(干、细)1500克 辅料:白酒15克 调料:白砂糖150克 香油50克 |
香油凉糕怎么做好吃 |
1. 将蒸好后,放入冰箱时间不能太长,否则变硬,影响口感;2. 应该把冷透的糕,放入冰箱片刻,待冷透后再转入冷藏柜保住冷气;3. 这样糕又凉又软,口感极佳。 |
香油凉糕的热量 |
能量6283.7千卡,蛋白质120克,脂肪51.35克,碳水化合物1324.45克,叶酸1.85微克,膳食纤维1.5克,硫胺素0.45毫克,核黄素0毫克,烟酸3.04毫克,维生素E34.9毫克,钙30.15毫克,磷809.1毫克,钾653.25毫克,钠90.39毫克,镁349.65毫克,铁22.04毫克,锌34.32毫克,硒51.6微克,铜1.41毫克,锰9.6毫克, 香油凉糕的做法,香油凉糕怎么做 |
制作香油凉糕的小贴士: |
本品凉爽,甘饴,清热润肺,最宜夏季食用。 |
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