香菇素包是一道快餐/主食 防癌抗癌食谱 延缓衰老食谱 高血压食谱 高脂血症食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析香菇素包的做法,协助您做出美味可口的香菇素包。
香菇素包的做法 |
1.将面粉加酵母、温水,和成面团,放在有盖的容器里,等待发酵,等到面团膨大、蓬松是,即可做包子坯。2.将香菇、木耳泡发、洗净、切碎。3.将油面筋洗净切碎。4.将油菜洗净,沸水焯熟,放在凉水中浸凉,再切碎,挤去水。5.将植物油放锅内,烧热,放入切好的香菇、黑木耳、油面筋、白糖、盐,煸炒至熟,起锅时加入油菜、味精拌匀,淋上香油,即成为包子馅。6.根据个人喜好作成大小合适的包子,摆放在蒸笼里,将蒸笼放到沸水锅上蒸10分钟即可出笼食用。 |
香菇素包说明: |
工艺:蒸 口味:咸鲜味 |
香菇素包的制作材料 |
主料:小麦面粉500克 香菇(鲜)200克 辅料:油菜250克 油面筋60克 木耳(干)100克 酵母3克 调料:盐5克 味精2克 白砂糖5克 植物油20克 香油15克 |
香菇素包怎么做好吃 |
香菇配以木耳、油菜、油面筋、植物油为馅,不仅使味道鲜美,而且具有滋补、养颜、通便、抵抗动脉硬化的功效,使营养更全面,可以纠正孩子偏食的习惯。 |
香菇素包的热量 |
能量2535.24千卡,维生素B60.35毫克,蛋白质118.17克,脂肪45.92克,碳水化合物441.26克,叶酸363.1微克,膳食纤维58.77克,维生素A274.5微克,胡萝卜素1650微克,硫胺素2.79毫克,核黄素1.26毫克,烟酸20.48毫克,维生素C92毫克,维生素E29.92毫克,钙700.68毫克,磷1446.57毫克,钾2300.03毫克,钠2352.82毫克,碘14.5微克,镁503.39毫克,铁106.18毫克,锌7.74毫克,硒61.7微克,铜1.32毫克,锰11.24毫克, 香菇素包的做法,香菇素包怎么做 |
制作香菇素包的小贴士: |
木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。 |
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