金银蛋浸丝瓜是一道家常菜 美容养颜食谱 痛风食谱 通乳食谱 防暑食谱,口味蒜香味,【家常菜食谱大全】为您详解解析金银蛋浸丝瓜的做法,协助您做出美味可口的金银蛋浸丝瓜。
金银蛋浸丝瓜的做法 |
1. 丝瓜去皮洗净,切成长方块;2. 皮蛋(松花蛋)去壳切粒;3. 咸蛋洗净打开,将蛋白、蛋黄分别切粒;4. 锅上火,用少许油将蒜头炸至金黄色,捞起备用;5. 丝瓜用盐水煮熟,捞起晾干水分,盛一深盘中;6. 锅烧热,下鲜汤、咸蛋黄、皮蛋、炸蒜头及调味料,煮至蛋黄熟透;7. 最后下蛋白,起锅淋在丝瓜上即可。 |
金银蛋浸丝瓜说明: |
工艺:烧 口味:蒜香味 |
金银蛋浸丝瓜的制作材料 |
主料:咸鸭蛋60克 松花蛋(鸭蛋)60克 丝瓜500克 辅料:大蒜(白皮)100克 调料:盐3克 白砂糖3克 植物油15克 料酒15克 |
金银蛋浸丝瓜怎么做好吃 |
咸鸭蛋:咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。 松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。 |
金银蛋浸丝瓜的热量 |
能量454.6千卡,蛋白质25.64克,脂肪15.24克,碳水化合物58.08克,叶酸49.54微克,膳食纤维4.1克,胆固醇753毫克,维生素A289.4微克,胡萝卜素480微克,硫胺素0.27毫克,核黄素0.57毫克,烟酸2.72毫克,维生素C32毫克,维生素E7.75毫克,钙218.86毫克,磷499.84毫克,钾1079.17毫克,钠3161.22毫克,碘4.08微克,镁101.95毫克,铁7.39毫克,锌3.87毫克,硒36.99微克,铜0.68毫克,锰0.7毫克, 金银蛋浸丝瓜的做法,金银蛋浸丝瓜怎么做 |
制作金银蛋浸丝瓜的小贴士: |
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