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宁波炒年糕的做法,宁波炒年糕怎样做?

宁波炒年糕是一道浙江菜 健脾开胃食谱 补气食谱 自汗盗汗食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析宁波炒年糕的做法,协助您做出美味可口的宁波炒年糕。

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宁波炒年糕的做法
1. 年糕洗净,切片;白菜、笋片、猪肉洗净,切丝。2. 热锅加油,倒入肉丝、白菜、笋丝翻炒,加酱油、盐、味精、水,小炒;3. 年糕平铺至菜料上,焖煮3分钟后,翻炒数下,即可。
宁波炒年糕说明:

工艺:

口味:咸鲜味

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宁波炒年糕的制作材料

主料:年糕500克

辅料:白菜250克 冬笋250克 猪肉(瘦)100克

调料:盐2克 味精2克 酱油2克 植物油15克

宁波炒年糕怎么做好吃
年糕放置锅中时需先铺在菜叶上,待焖软后才可翻炒,否则易粘锅。
宁波炒年糕的热量
能量1062.12千卡,蛋白质51.71克,脂肪9.71克,碳水化合物199.98克,叶酸54.35微克,膳食纤维8克,胆固醇81毫克,维生素A126.5微克,胡萝卜素500微克,硫胺素0.99毫克,核黄素0.43毫克,烟酸17.84毫克,维生素C80毫克,维生素E7.99毫克,钙344.76毫克,磷670.66毫克,钾717.1毫克,钠1547.81毫克,碘1.75微克,镁270.8毫克,铁13.22毫克,锌10.77毫克,硒22.29微克,铜0.94毫克,锰2.35毫克, 宁波炒年糕的做法,宁波炒年糕怎么做
制作宁波炒年糕的小贴士: