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羊肉补阳汤的做法,羊肉补阳汤怎样做?

羊肉补阳汤是一道脾调养食谱,口味原本味,【家常菜食谱大全】为您详解解析羊肉补阳汤的做法,协助您做出美味可口的羊肉补阳汤。

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羊肉补阳汤的做法
将羊脊骨剁成数节,洗净。羊肉洗净后,投入沸水锅内氽去血水,再洗净,切成条状。淮山药、菟丝子、肉苁蓉、胡桃肉洗净,装入纱布袋中,扎紧袋口。葱白拍破,生姜切片,粳米淘洗干净。将羊肉、脊骨中药袋、粳米和葱、姜一并放入沙锅内,加入适量清水,先用武火煮沸,撇去浮沫,投入适量花椒、八角及料酒,改用文火炖煮,以羊肉熟烂为度。酌加胡椒粉和精盐。用法:当菜或点心食用。
羊肉补阳汤说明:

工艺:

口味:原本味

标签: 【脾调养食谱

羊肉补阳汤的制作材料

主料:羊肉(瘦)500克 羊骨500克 粳米100克

辅料:山药(干)50克 菟丝子10克 肉苁蓉20克 核桃15克

调料:大葱8克 姜5克 花椒2克 八角2克 黄酒8克 盐2克 胡椒粉1克

羊肉补阳汤怎么做好吃
温补脾肾,益精添髓,用治脾肾阳虚、精髓亏损、阳痿、早泄、耳鸣眼花、腰膝无力。五脏兼补药膳
羊肉补阳汤的热量
能量1210.85千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质117.76克,脂肪29.79克,碳水化合物121.25克,叶酸16.48微克,膳食纤维4.51克,胆固醇300毫克,维生素A58.73微克,胡萝卜素22.32微克,硫胺素1.07毫克,核黄素1.06毫克,烟酸27.62毫克,维生素C0.59毫克,维生素E9.33毫克,钙119.13毫克,磷1162.91毫克,钾2339.82毫克,钠1191.84毫克,碘40.14微克,镁173.23毫克,铁21.78毫克,锌32.7毫克,硒40.93微克,铜1.33毫克,锰2.58毫克, 羊肉补阳汤的做法,羊肉补阳汤怎么做
制作羊肉补阳汤的小贴士:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。 核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。