圆肉乌豆煲羊心是一道脾调养食谱 神经衰弱食谱 气血双补食谱 乌发食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析圆肉乌豆煲羊心的做法,协助您做出美味可口的圆肉乌豆煲羊心。
圆肉乌豆煲羊心的做法 |
1. 羊心剖开2片,切去筋膜,用水洗净,切成片状。2. 龙眼肉(桂圆肉),南枣及陈皮,分别用水洗净。3. 黑豆放入锅内,不必加油,炒至豆壳裂开,用水洗净,晾干水。4. 煲内加入水,猛火煲至水滚,放入全部材料。5. 用中火煲约3小时。6. 加入细盐,即可饮用。 |
圆肉乌豆煲羊心说明: |
工艺:炖 口味:咸鲜味 |
圆肉乌豆煲羊心的制作材料 |
主料:黑豆80克 羊心300克 辅料:桂圆肉20克 陈皮5克 枣(干)100克 调料:盐3克 |
圆肉乌豆煲羊心怎么做好吃 |
1. 此汤可健脾补血、养心安神。对于血虚、心凉、心跳、盗汗、思虑过度、烦躁不安、须发早白等症的治疗有帮助作用。2. 如患身体燥热,生疮之人,不宜多食。 |
圆肉乌豆煲羊心的热量 |
能量984.3千卡,蛋白质74.72克,脂肪29.99克,碳水化合物119.33克,叶酸48.7微克,膳食纤维15.8克,胆固醇312毫克,维生素A57.4微克,胡萝卜素54.4微克,硫胺素1.05毫克,核黄素1.85毫克,烟酸21.18毫克,维生素C19.75毫克,维生素E19.47毫克,钙285.76毫克,磷995.25毫克,钾2261.12毫克,钠1492.84毫克,镁298.11毫克,铁21.18毫克,锌10.45毫克,硒57.46微克,铜2.47毫克,锰2.91毫克, 圆肉乌豆煲羊心的做法,圆肉乌豆煲羊心怎么做 |
制作圆肉乌豆煲羊心的小贴士: |
黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。 陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。 |
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