卤豆油皮松是一道卤酱菜 骨质疏松食谱 老人食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析卤豆油皮松的做法,协助您做出美味可口的卤豆油皮松。
卤豆油皮松的做法 |
1.将干豆油皮(豆腐皮)放入温水中稍浸泡,再换清水洗一遍,捞出晾干水气,然后切成10厘米宽的块,每三块叠在一起,再横切成0.2厘米粗细的丝抖散备用。 2.取净锅置火上,舀入花生油烧热,下葱丝,姜丝略炒,倒入白卤水,投入豆油皮丝,用水火煮5分钟至入味,加入味精,淋入芝麻油,略收卤汁。出锅装盘即成。 3.宜选用色泽浅黄油润的豆油皮。 4.以卤至豆油皮丝绵软且入味为度。 |
卤豆油皮松说明: |
工艺:卤 口味:咸鲜味 |
卤豆油皮松的制作材料 |
主料:油皮50克 辅料: 调料:大葱10克 香油20克 花生油50克 卤汁500克 姜3克 味精1克 |
卤豆油皮松怎么做好吃 |
卤豆油皮松的热量 |
能量850.81千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质26.4克,脂肪81.44克,碳水化合物7.44克,叶酸1.64微克,膳食纤维4.37克,维生素A25.44微克,胡萝卜素151.5微克,硫胺素0.12毫克,核黄素0.06毫克,烟酸0.53毫克,维生素C0.42毫克,维生素E58.26毫克,钙133.61毫克,磷257.79毫克,钾458.89毫克,钠88.45毫克,碘2.5微克,镁93.49毫克,铁7.45毫克,锌2.35毫克,硒1.18微克,铜0.67毫克,锰1.66毫克, 卤豆油皮松的做法,卤豆油皮松怎么做 |
制作卤豆油皮松的小贴士: |
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