西芹肝腰是一道家常菜 糖尿病食谱 老人食谱 明目食谱 营养不良食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析西芹肝腰的做法，协助您做出美味可口的西芹肝腰。
| 西芹肝腰的做法 |
| 1. 西芹撕去老根，切段；2. 猪肝、猪腰分别切好码味；3. 胡萝卜切好；木耳浸开；4. 猪肝、猪腰在沸油内泡熟，备用；5. 西芹、胡萝卜、木耳同炒过后，备用；6. 再起锅将姜片、葱段、料酒、酱油、精盐、味精、麻油，及4、5两项中准备好的材料一同烩炒至好。 |
| 西芹肝腰说明： |
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工艺：炒 口味：咸鲜味 |
| 西芹肝腰的制作材料 |
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主料：猪腰子350克 西芹300克 猪肝150克 辅料：胡萝卜15克 木耳(干)5克 调料：盐8克 味精2克 料酒25克 酱油10克 姜5克 大葱5克 香油2克 |
| 西芹肝腰怎么做好吃 |
| 猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。 木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。 |
| 西芹肝腰的热量 |
| 能量560.62千卡,维生素B60.59毫克,蛋白质88.18克,脂肪15.81克,碳水化合物24.65克,叶酸760.76微克,膳食纤维9.74克,胆固醇1775毫克,维生素A10010.5微克,胡萝卜素723.2微克,硫胺素1.05毫克,核黄素7.29毫克,烟酸16.28毫克,维生素C14.3毫克,维生素E3.31毫克,钙191.01毫克,磷1246.13毫克,钾1278.5毫克,钠5410.61毫克,碘0.24微克,镁186.6毫克,铁41.84毫克,锌17.22毫克,硒590.38微克,铜0.25毫克,锰1.03毫克, 西芹肝腰的做法，西芹肝腰怎么做 |
| 制作西芹肝腰的小贴士： |
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