砂仁鲫鱼是一道特色菜 呕吐调理食谱 孕早期食谱 保胎食谱 健脾开胃食谱，口味微辣，【家常菜食谱大全】为您详解解析砂仁鲫鱼的做法，协助您做出美味可口的砂仁鲫鱼。
| 砂仁鲫鱼的做法 |
| 1. 砂仁洗净，捣碎；2. 鲫鱼去鳞和内脏，洗净，用盐、料酒和淀粉调汁抹匀鱼身内外；3. 砂仁放入鱼腹内，隔水蒸15分钟；4. 葱、姜、和辣椒都切成丝；5. 锅内放入油烧热后，放入葱、姜、辣椒丝，爆香后，淋在鱼身上即可。 |
| 砂仁鲫鱼说明： |
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工艺：清蒸 口味：微辣 |
| 砂仁鲫鱼的制作材料 |
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主料：鲫鱼500克 辅料：砂仁25克 调料：姜10克 大葱5克 盐2克 淀粉(豌豆)5克 泡椒5克 料酒5克 植物油20克 |
| 砂仁鲫鱼怎么做好吃 |
| 砂仁能治疗消化不良，食欲不振，胎动不安及呕吐等症；鲫鱼有治疗食欲不振，脾胃虚弱的功效，更能治疗反胃。砂仁鲫鱼可减轻早孕呕吐，并促进食欲，更有安胎作用。 |
| 砂仁鲫鱼的热量 |
| 能量519.3千卡,维生素B60.51毫克,蛋白质92.26克,脂肪8.45克,碳水化合物26.32克,叶酸116.92微克,膳食纤维7.56克,胆固醇105毫克,维生素A10.85微克,胡萝卜素65.2微克,硫胺素0.41毫克,核黄素0.33毫克,烟酸12.66毫克,维生素C0.55毫克,维生素E1.8毫克,钙421.49毫克,磷806毫克,钾1501.43毫克,钠999.72毫克,镁268.44毫克,铁6.92毫克,锌4.23毫克,硒115.94微克,铜0.39毫克,锰6.1毫克, 砂仁鲫鱼的做法，砂仁鲫鱼怎么做 |
| 制作砂仁鲫鱼的小贴士： |
| 鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。 |
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