素烧臭豆腐是一道私家菜 健脾开胃食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析素烧臭豆腐的做法，协助您做出美味可口的素烧臭豆腐。
| 素烧臭豆腐的做法 |
| 1.将臭豆腐洗净，一切为四；毛豆去荚，洗净。2.锅架火上，放油烧至五六成热，下臭豆腐，煎至两面微黄时，下毛豆、酱油和适量清水，旺火烧开后，盖上锅盖，焖烧5分钟左右，汤汁见浓，加白糖和精盐，再烧一滚即成。 |
| 素烧臭豆腐说明： |
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工艺：锅烧 口味：咸鲜味 |
| 素烧臭豆腐的制作材料 |
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主料：腐乳(臭)250克 辅料：毛豆50克 调料：酱油15克 盐2克 白砂糖15克 色拉油50克 |
| 素烧臭豆腐怎么做好吃 |
| 素烧臭豆腐的热量 |
| 能量905.45千卡,蛋白质36.39克,脂肪72.12克,碳水化合物31.65克,膳食纤维4.03克,维生素A61微克,胡萝卜素365微克,硫胺素0.13毫克,核黄素0.28毫克,烟酸2.46毫克,维生素C13.5毫克,维生素E60.02毫克,钙268.84毫克,磷440.8毫克,钾530.58毫克,钠6682.73毫克,碘0.36微克,镁283.89毫克,铁20.6毫克,锌4.1毫克,硒2.67微克,铜0.69毫克,锰3.26毫克, 素烧臭豆腐的做法，素烧臭豆腐怎么做 |
| 制作素烧臭豆腐的小贴士： |
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