羊肉包是一道快餐/主食 壮腰健肾食谱 补阳食谱 肢寒畏冷食谱 冬季养生食谱,口味原本味,【家常菜食谱大全】为您详解解析羊肉包的做法,协助您做出美味可口的羊肉包。
羊肉包的做法 |
1.将葱、姜洗净,葱切成花,姜切成末,备用;将羊肉洗净,切成碎粒,备用。2.将羊肉放入盆内,加入精盐,分次倒入水,边倒水边用筷子搅拌,慢慢将肉末搅为黏稠时,再分次加入酱油、精盐、味精、麻油、姜末,边加边搅拌,最后放入葱花,拌匀,即成馅料。3.将面粉与酵母掺在一起,用温水和好,揉匀,待面团发起,对入适量食碱,揉匀揉透,分成大小均匀的面剂,擀成圆皮,将馅料放入圆皮的中间,收边捏紧,捏成16个以上的褶,即成包子生坯。4.将包子生坯摆入屉中,用旺火沸水蒸熟,即可食用。 |
羊肉包说明: |
工艺:包裹蒸 口味:原本味 |
羊肉包的制作材料 |
主料:小麦面粉600克 羊肉(瘦)500克 辅料: 调料:大葱100克 姜8克 盐5克 味精2克 酱油40克 碱1克 香油50克 酵母15克 |
羊肉包怎么做好吃 |
麻油即为香油。 |
羊肉包的热量 |
能量3273.24千卡,维生素B60.58毫克,蛋白质208.59克,脂肪85克,碳水化合物444.52克,叶酸393.6微克,膳食纤维26.08克,胆固醇300毫克,维生素A68.24微克,胡萝卜素77.6微克,硫胺素4.58毫克,核黄素1.69毫克,烟酸45.49毫克,维生素C3.32毫克,维生素E38.36毫克,钙341.56毫克,磷2374.63毫克,钾3424.18毫克,钠4807.39毫克,碘56.86微克,镁492.16毫克,铁30.16毫克,锌32.37毫克,硒81.3微克,铜1.03毫克,锰1.83毫克, 羊肉包的做法,羊肉包怎么做 |
制作羊肉包的小贴士: |
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