豆豉苦瓜是一道私家菜 清热解毒食谱 糖尿病食谱 利尿食谱 防暑食谱 祛痱食谱，口味本味咸鲜，【家常菜食谱大全】为您详解解析豆豉苦瓜的做法，协助您做出美味可口的豆豉苦瓜。
| 豆豉苦瓜的做法 |
| 1.蒜洗净切成蓉状。2.锅中放色拉油烧热，加入豆豉、蒜蓉，用小火炒成豆豉酱。3.苦瓜洗净，剖开去籽后切成菱形片，放入沸水中烫熟，捞出沥干，然后加入豆豉酱、香油、精盐、味精拌匀即可。 |
| 豆豉苦瓜说明： |
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工艺：拌 口味：本味咸鲜 |
| 豆豉苦瓜的制作材料 |
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主料：苦瓜200克 辅料： 调料：豆豉10克 大蒜（白皮）5克 色拉油5克 香油5克 盐3克 味精1克 |
| 豆豉苦瓜怎么做好吃 |
| 豆豉苦瓜的热量 |
| 能量162.73千卡,维生素B60.12毫克,蛋白质5.04克,脂肪10.48克,泛酸0.74毫克,碳水化合物15.44克,叶酸144.1微克,膳食纤维3.44克,维生素A34.25微克,维生素K82微克,胡萝卜素201.5微克,硫胺素0.06毫克,核黄素0.07毫克,烟酸0.89毫克,维生素C112.35毫克,维生素E12.9毫克,钙34.56毫克,磷80.19毫克,钾599.06毫克,钠1293.4毫克,镁57.38毫克,铁1.9毫克,锌1.08毫克,硒1.37微克,铜0.24毫克,锰0.67毫克, 豆豉苦瓜的做法，豆豉苦瓜怎么做 |
| 制作豆豉苦瓜的小贴士： |
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