麻酱拌肚丝是一道私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱，口味麻酱味，【家常菜食谱大全】为您详解解析麻酱拌肚丝的做法，协助您做出美味可口的麻酱拌肚丝。
| 麻酱拌肚丝的做法 |
| 1.先将猪肚去除肥油，放入开水中去除腥味，并刮去白膜，煮熟，晾凉，切成丝，放开水中再烫一下，捞出沥水放盘内。2.麻酱加适量冷开水，慢慢调匀后，放入酱油、醋调匀后浇在肚丝上。3.干红辣椒先放水中泡软，去蒂和籽，洗净后切成细丝。4.炒锅置火上烧热，加入香油，待油热后，放入辣椒丝炝出辣味后浇在肚丝上，拌匀即可。 |
| 麻酱拌肚丝说明： |
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工艺：拌 口味：麻酱味 |
| 麻酱拌肚丝的制作材料 |
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主料：猪肚150克 辅料： 调料：酱油20克 醋10克 辣椒(红、尖、干)10克 芝麻酱20克 香油5克 |
| 麻酱拌肚丝怎么做好吃 |
| 麻酱拌肚丝的热量 |
| 能量350.9千卡,维生素B60.08毫克,蛋白质27.82克,脂肪22.02克,碳水化合物15.63克,叶酸5.8微克,膳食纤维5.39克,胆固醇435毫克,维生素A6.4微克,胡萝卜素20微克,硫胺素0.25毫克,核黄素0.42毫克,烟酸6.04毫克,维生素E11.8毫克,钙266.6毫克,磷433.4毫克,钾535.9毫克,钠1298.38毫克,碘0.48微克,镁111.2毫克,铁16.59毫克,锌4.88毫克,硒19.01微克,铜0.29毫克,锰2.02毫克, 麻酱拌肚丝的做法，麻酱拌肚丝怎么做 |
| 制作麻酱拌肚丝的小贴士： |
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