家常火锅是一道家常菜,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析家常火锅的做法,协助您做出美味可口的家常火锅。
家常火锅的做法 |
1. 用木炭火将火锅烧开;2. 粉丝烫后切几刀;3. 白菜洗净切9厘米长条;4. 蒜切片;5. 猪肉剁成茸,加入葱汁、姜汁、盐、味精、料酒、酱油制成丸子;6. 与粉丝、白菜进火锅内;7. 炒锅内放油烧热,上冬笋片瘦肉片同炒;8. 然后放熟肚片、酱油、盐,略炒,再点水焖几分钟后起锅一同倒入火锅内,再在火锅内加清水至八成满;9. 煮开后放味精、蒜、胡椒粉,即可食用。 |
家常火锅说明: |
工艺:火锅 口味:咸鲜味 标签: 【家常菜】 |
家常火锅的制作材料 |
主料:猪肉(瘦)70克 猪肚70克 粉丝70克 竹笋70克 猪肉(肥瘦)70克 白菜70克 辅料: 调料:酱油10克 盐8克 大蒜(白皮)5克 味精2克 胡椒粉2克 |
家常火锅怎么做好吃 |
家常火锅的热量 |
能量729.3千卡,维生素B60.04毫克,蛋白质38.53克,脂肪33.11克,碳水化合物72.08克,叶酸26.32微克,膳食纤维2.71克,胆固醇315.7毫克,维生素A59.25微克,胡萝卜素86.7微克,硫胺素0.72毫克,核黄素0.46毫克,烟酸9.52毫克,维生素C25.55毫克,维生素E1.3毫克,钙91.45毫克,磷459.57毫克,钾813.98毫克,钠4066.3毫克,碘1.59微克,镁72.71毫克,铁11.43毫克,锌5.78毫克,硒26.49微克,铜0.3毫克,锰1.23毫克, 家常火锅的做法,家常火锅怎么做 |
制作家常火锅的小贴士: |
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