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草果豆蔻炖乌鸡的做法,草果豆蔻炖乌鸡怎样做?

草果豆蔻炖乌鸡是一道胃调养食谱,口味原本味,【家常菜食谱大全】为您详解解析草果豆蔻炖乌鸡的做法,协助您做出美味可口的草果豆蔻炖乌鸡。

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草果豆蔻炖乌鸡的做法
1. 将草果除去核、皮,剪成小块;2. 白豆蔻去壳后研成细粉;3. 乌鸡宰杀后,去毛,内脏及爪并洗净;4. 姜拍松,葱切段;5. 将乌鸡、草果、白豆蔻、姜、葱、料酒一同置于炖锅内;6. 加入2800毫升清水,用武火烧沸,再用文火炖35分钟;7. 加入盐、味精、胡椒粉略煮即成。
草果豆蔻炖乌鸡说明:

工艺:原炖

口味:原本味

标签: 【胃调养食谱

草果豆蔻炖乌鸡的制作材料

主料:乌骨鸡1500克

辅料:草果5克 白豆蔻6克

调料:料酒15克 姜10克 大葱15克 盐5克 味精2克 胡椒粉2克

草果豆蔻炖乌鸡怎么做好吃
本品具有健脾除湿之功效,适于慢性胃炎患者食用。
草果豆蔻炖乌鸡的热量
能量1685.05千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质335.86克,脂肪34.65克,泛酸0.03毫克,碳水化合物8.47克,叶酸2.08微克,膳食纤维0.68克,胆固醇1590毫克,维生素A4.65微克,胡萝卜素27.8微克,硫胺素0.31毫克,核黄素3.01毫克,烟酸106.7毫克,维生素C0.85毫克,维生素E26.55毫克,钙270.29毫克,磷3159.77毫克,钾4894.86毫克,钠3091.67毫克,碘0.16微克,镁774.6毫克,铁34.99毫克,锌24.12毫克,硒116.26微克,铜3.93毫克,锰1.16毫克, 草果豆蔻炖乌鸡的做法,草果豆蔻炖乌鸡怎么做
制作草果豆蔻炖乌鸡的小贴士: