烧熘土豆盒是一道家常菜 营养不良食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析烧熘土豆盒的做法，协助您做出美味可口的烧熘土豆盒。
| 烧熘土豆盒的做法 |
| 1. 土豆洗净去皮切成2毫米厚的片；2. 用酒盅按成大约直径3厘米的圆片40片；3. 尖青椒切成小滚刀块；4. 海米切成米粒丁；5.把葱姜洗净切末；6. 把猪肉（剁馅）、葱姜末、海米丁、精盐、味精、玉米淀粉5克调和成馅；7. 再把调好的馅分成20份，分别放在20个土豆圆片上；8. 再用另外20个土豆圆片盖好按实，即成土豆盒生坯；9. 把鸡蛋液，玉米淀粉40克加适量水和成糊；10. 锅内放油加热至六成热时，把土豆盒生坯逐个挂满蛋粉糊；11. 下油中炸好捞出；12. 另用锅放25克油，加热放葱丁、姜末炒几下；13. 再放100克鲜汤，随之放入味精、精盐、尖于椒块和炸好的土豆盒；14. 汤沸时用玉米淀粉拢芡，点明油，淋麻油出锅装盘。 |
| 烧熘土豆盒说明： |
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工艺：溜 口味：咸鲜味 |
| 烧熘土豆盒的制作材料 |
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主料：土豆（黄皮）250克 辅料：淀粉(玉米)50克 青椒25克 鸡蛋50克 猪肉(肥瘦)50克 虾米10克 调料：色拉油120克 大葱10克 姜10克 盐5克 味精2克 香油2克 |
| 烧熘土豆盒怎么做好吃 |
| 本品有油炸过程，需备色拉油约1250克。 |
| 烧熘土豆盒的热量 |
| 能量1758.32千卡,维生素B60.69毫克,蛋白质26.06克,脂肪145.49克,碳水化合物93.45克,叶酸119.91微克,膳食纤维3.91克,胆固醇385毫克,维生素A148.75微克,胡萝卜素123.4微克,硫胺素0.45毫克,核黄素0.31毫克,烟酸3.26毫克,维生素C53.7毫克,维生素E89.69毫克,钙129.8毫克,磷350.18毫克,钾1182.28毫克,钠2736.78毫克,碘27.25微克,镁108.84毫克,铁6.86毫克,锌4.44毫克,硒22.46微克,铜0.65毫克,锰0.8毫克, 烧熘土豆盒的做法，烧熘土豆盒怎么做 |
| 制作烧熘土豆盒的小贴士： |
| 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
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