氽苦瓜豆腐汤是一道家常菜 美容养颜食谱 清热解毒食谱 夏季养生食谱,口味清苦味,【家常菜食谱大全】为您详解解析氽苦瓜豆腐汤的做法,协助您做出美味可口的氽苦瓜豆腐汤。
氽苦瓜豆腐汤的做法 |
1. 将苦瓜洗净,从中间一破两半,再顶刀切成片,用开水焯一遍捞出投凉;2. 猪肉切薄片;3. 葱、姜分别切成末;4. 豆腐切长方片,用开水焯透连水一起倒入盆内;5. 锅内放入鲜汤烧开,加上精盐、味精、葱姜末、料酒、酱油;6. 放入苦瓜、肉片,豆腐熬约5分钟,加熟植物油、香油即可出锅。 |
氽苦瓜豆腐汤说明: |
工艺:汆 口味:清苦味 |
氽苦瓜豆腐汤的制作材料 |
主料:豆腐(北)200克 苦瓜150克 猪肉(瘦)100克 辅料: 调料:盐2克 味精5克 酱油5克 大葱8克 姜2克 料酒10克 香油10克 淀粉(玉米)10克 植物油10克 |
氽苦瓜豆腐汤怎么做好吃 |
氽苦瓜豆腐汤的热量 |
能量537.01千卡,维生素B60.2毫克,蛋白质42.76克,脂肪32.58克,泛酸0.56毫克,碳水化合物25.87克,叶酸196.88微克,膳食纤维7.97克,胆固醇81毫克,维生素A80.94微克,维生素K61.5微克,胡萝卜素218.52微克,硫胺素0.72毫克,核黄素0.2毫克,烟酸6.39毫克,维生素C84.32毫克,维生素E25.39毫克,钙253.12毫克,磷480.9毫克,钾933.83毫克,钠1559.59毫克,碘1.82微克,镁188.95毫克,铁8.06毫克,锌5.14毫克,硒15.2微克,铜0.34毫克,锰0.6毫克, 氽苦瓜豆腐汤的做法,氽苦瓜豆腐汤怎么做 |
制作氽苦瓜豆腐汤的小贴士: |
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