炸腌肝是一道家常菜 贫血食谱 明目食谱 学生膳食，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析炸腌肝的做法，协助您做出美味可口的炸腌肝。
| 炸腌肝的做法 |
| 1. 将鸡肝切去筋膜，鸡肫切成两半，剔去皮，用水洗净；2. 将肫、肝用开水略焯，沥干水，用酱油拌匀；3. 勺内放豆油，油九成热时放入肫、肝炸片刻捞出；4. 待油再烧至九成热时，倒入肫、肝，连续炸3次捞出即可。 |
| 炸腌肝说明： |
|
工艺：炸 口味：咸鲜味 |
| 炸腌肝的制作材料 |
|
主料：鸡肫250克 鸡肝200克 辅料： 调料：大豆油40克 酱油5克 |
| 炸腌肝怎么做好吃 |
| 本品有油炸过程，需备豆油约500克。 |
| 炸腌肝的热量 |
| 能量899.75千卡,蛋白质81.48克,脂肪56.56克,碳水化合物16.1克,叶酸2344.4微克,膳食纤维0.01克,胆固醇1147毫克,维生素A20918微克,硫胺素0.76毫克,核黄素2.43毫克,烟酸32.38毫克,维生素E43.17毫克,钙40毫克,磷876.5毫克,钾1142.05毫克,钠660.81毫克,碘2.72微克,镁78.5毫克,铁36.23毫克,锌12.19毫克,硒103.52微克,铜5.98毫克,锰0.86毫克, 炸腌肝的做法，炸腌肝怎么做 |
| 制作炸腌肝的小贴士： |
本文地址：http://www.4qx.net/CaiPu_DaQuan.php?id=8136&caipu=1197970749