首乌当归鸡是一道肝炎食谱 补血食谱 滋阴食谱，口味原本味，【家常菜食谱大全】为您详解解析首乌当归鸡的做法，协助您做出美味可口的首乌当归鸡。
| 首乌当归鸡的做法 |
| 先煮鸡肉，沸后打去泡沫，把制首乌、当归、枸杞用纱布包好，扎紧口，投入锅内，用文火炖至肉熟烂，捞出药包，放入盐、味精等，起锅即成。 |
| 首乌当归鸡说明： |
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工艺：原炖 口味：原本味 |
| 首乌当归鸡的制作材料 |
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主料：鸡肉250克 辅料：何首乌15克 当归10克 枸杞子10克 调料：盐2克 味精1克 |
| 首乌当归鸡怎么做好吃 |
| 本药膳功能补肝肾、滋阴血，故可用于慢性肝炎的辅助治疗。 |
| 首乌当归鸡的热量 |
| 能量445.98千卡,蛋白质50.04克,脂肪23.65克,碳水化合物9.92克,叶酸16.25微克,膳食纤维1.69克,胆固醇265毫克,维生素A282.5微克,胡萝卜素975微克,硫胺素0.16毫克,核黄素0.27毫克,烟酸14.4毫克,维生素C4.8毫克,维生素E1.86毫克,钙29.94毫克,磷410.94毫克,钾671.22毫克,钠1051.28毫克,碘31微克,镁57.21毫克,铁4.07毫克,锌2.88毫克,硒30.73微克,铜0.28毫克,锰0.17毫克, 首乌当归鸡的做法，首乌当归鸡怎么做 |
| 制作首乌当归鸡的小贴士： |
| 何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。 枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 |
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