家常肉片是一道私家菜 贫血食谱 健脾开胃食谱 单身食谱 营养不良食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析家常肉片的做法，协助您做出美味可口的家常肉片。
| 家常肉片的做法 |
| 1.将里脊肉洗净切厚片，红辣椒洗净切片，木耳、青菜心洗净切块，葱姜切丝。2.炒锅注油烧热，下入葱姜丝爆锅，随即倒入肉片翻炒至熟，加酱油、盐、料酒、辣椒、木耳、青菜心翻炒，用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即成。 |
| 家常肉片说明： |
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工艺：滑炒 口味：咸鲜味 |
| 家常肉片的制作材料 |
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主料：猪里脊肉300克 辅料：木耳(干)100克 辣椒(红、尖)20克 油菜心30克 调料：大葱5克 姜3克 酱油8克 花生油25克 盐5克 料酒3克 淀粉(豌豆)10克 |
| 家常肉片怎么做好吃 |
| 木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。 |
| 家常肉片的热量 |
| 能量949.57千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质74.43克,脂肪50.45克,碳水化合物50.63克,叶酸25.58微克,膳食纤维31.12克,胆固醇165毫克,维生素A110.69微克,胡萝卜素572.3微克,硫胺素1.61毫克,核黄素0.86毫克,烟酸18.66毫克,维生素C39.87毫克,维生素E23.98毫克,钙318.54毫克,磷897.77毫克,钾1866.96毫克,钠2623.58毫克,碘0.19微克,镁261.4毫克,铁104.24毫克,锌10.51毫克,硒20.28微克,铜0.9毫克,锰9.38毫克, 家常肉片的做法，家常肉片怎么做 |
| 制作家常肉片的小贴士： |
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